[1]常福辰,吴国荣,吴晓慧,等.丹皮酚磺酸钠对蒌蒿的保鲜作用[J].南京师大学报(自然科学版),2005,28(02):88-91.
　Chang Fuchen~,Wu Guorong~,Wu Xiaohui~,et al.Freshness Preservative Effects of Sodium Paeonol Sulfonate on Artemisia Selengensis during Storage[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2005,28(02):88-91.
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丹皮酚磺酸钠对蒌蒿的保鲜作用()
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《南京师大学报（自然科学版）》[ISSN:1001-4616/CN:32-1239/N]

卷:
第28卷
期数:
2005年02期
页码:
88-91
栏目:
生命科学
出版日期:
2005-06-30

文章信息/Info

Title:
Freshness Preservative Effects of Sodium Paeonol Sulfonate on Artemisia Selengensis during Storage
作者:
常福辰; 吴国荣; 吴晓慧; 陆长梅; 张卫明; 施国新
南京师范大学生命科学学院
Author(s):
Chang Fuchen~1;  Wu Guorong~1;  Wu Xiaohui~1;  Lu Changmei~1; Zhang Weiming~2; Shi Guoxin~1
1.School of Life Sciences, Nanjing Normal University, 210097,Nanjing, China)
关键词:
丹皮酚磺酸钠;  蒌蒿;  保鲜
分类号:
S649
摘要:
研究了外源丹皮酚磺酸钠对蒌蒿Artemisiaselengensis的保鲜作用.在丹皮酚磺酸钠处理浓度为1mg/L时,贮藏5d的蒌蒿嫩茎体内MDA含量降至对照组的75.5%,Vc含量增加为对照组的147.3%,SOD活性为对照组的172.9%,POD活性为对照组的303%;在丹皮酚磺酸钠浓度为10mg/L时,贮藏5d的蒌蒿嫩茎体内MDA含量降至对照组的77.5%,Vc含量增加为177.7%,SOD活性降至对照组的77.5%,POD活性为对照组的322.5%.实验结果表明:1mg/L到10mg/L处理浓度的

备注/Memo

备注/Memo:
国家自然科学基金(104GZ3B342);江苏省教育厅自然科学基金资助项目(1040000SJ1).
更新日期/Last Update: 2013-05-05