[1]葛美珍,刘元冲,张敏,等.游离脂肪酸对模型胆汁相平衡的影响[J].南京师大学报(自然科学版),2007,30(03):122-124.
点击复制

游离脂肪酸对模型胆汁相平衡的影响()
分享到:

《南京师大学报(自然科学版)》[ISSN:1001-4616/CN:32-1239/N]

卷:
第30卷
期数:
2007年03期
页码:
122-124
栏目:
出版日期:
2007-09-30

文章信息/Info

作者:
葛美珍;刘元冲;张敏;安学勤;
南京师范大学化学与环境科学学院, 江苏南京210097
关键词:
高效液相色谱法 模型胆汁 脂肪酸 相平衡 稳定性
分类号:
R575.62
摘要:
0引言随着饮食结构的改变,胆结石的发病率也不断增加,其中大多数为胆固醇结石.胆结石及其引发的胆绞痛、急性胆囊炎、胰腺炎以及其它胆道并发症严重地危害着人民群众的健康,因此,对胆固醇结石成因的研究和防治具有十分重要的意义.近十年来,人们对胆固醇结石的成因做了大量的研究,但是,绝大多数的研究都从动力学的角度考虑胆结石的生成速率以及影响结石生长速率的主要因素,研究各种外界因素对模型胆汁热力学平衡的影响及其胆结石的生成还鲜见报道.已有研究表明,饮食中游离脂肪酸会影响胆固醇的新陈代谢[1],比较胆固醇结石患者和正常人胆汁中的游离脂肪酸的含量和分子种类发现,在胆固醇结石患者胆囊胆汁内,饱和脂肪酸的含量显著高

参考文献/References:

[ 1]  E lena Bravo, Loredana F lora, A lfredo Cantafo ra, et a.l The influence of dietary saturated and unsatura ted fa t on hepa tic cho lesterol m etabo lism and the biliary excretion o f chy lom icron cho lestero l in the rat[ J]. B ioch im ica e t B iophysica Acta, 1998, 1390
( 2): 134-148.
[ 2]  王巍, 韩天权, 张圣道. 胆固醇结石病胆汁游离脂肪酸的水平及其临床意义[ J]. 中华外科杂志, 1995, 33( 11 ): 659-661.
[ 3]  M ara Do lores Yago, V ictor ia Gonzá, Pila r Serrano, et a.l Effect of the type of dietary fa t on biliary lip id com position and bile lithogen icity in hum ans w ith cho leste ro l g allstone d isease[ J]. Nutrition, 2005, 21( 3): 339-347.
[ 4]  Adm irandW H, Sm a ll D M. The phys icochem ical bas is of cho lestero l gallstone form ation in m an[ J]. The Journa l o f C linical Investigation, 1968, 47( 5): 1 043-1 051.
[ 5]  Carey M C, Sma ll D M. The physical chem istry of cho lestero l so lub ility in b ile [ J]. The Journa l o f C lin ica l Investiga tion,1978, 61( 4): 998-1 026.
[ 6]许久辰, 郑碧云, 安学勤, 等. 模型胆汁中各组分含量高效液相色谱法测定[ J]. 南京师大学报: 自然科学版, 2005,28( 1): 74-76.
[ 7]  许久辰. 外界因素对模型胆汁相平衡的影响[ D]. 南京: 南京师范大学, 2005.
[ 8]  La rking P, Nye E R. Increased levels of esterified a rachidonic ac id in plasm a by feeding lino len ic ac id[ J]. NutrM etab,1975, 19( 3 /4): 127-130.
[ 9]  朱东晨, 关文曾, 廖谨瑜, 等. 月见草油预防豚鼠胆固醇结石的实验研究[ J]. 胆固醇基础与临床杂志, 1997, 4( 1) : 41.
[ 10]  王魏, 韩天权, 张圣道. 游离脂肪酸在胆固醇结石成核中的作用[ J]. 中华医学杂志, 1995, 75( 5): 291-294

相似文献/References:

[1]许久辰,郑碧云,张芬,等.模拟胆汁中各组分含量高效液相色谱法测定[J].南京师大学报(自然科学版),2005,28(01):74.
 Xu Jiuchen,Zheng Biyun,Zhang Fen,et al.Determination of the components in model bile by a HPLC method[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2005,28(03):74.
[2]章婷曦,孙媛媛,李国栋.染料中间体废水中硝基C酸的测定[J].南京师大学报(自然科学版),2002,25(01):113.
 Zhang Tingxi,Sun Yuanyuan,Li Guodong.Determination of 2-Nitronaphthalene-4,8-Disulfonic Acid in Dye Intermediate Wastewater[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2002,25(03):113.
[3]袁 俊,阮 鸣,陈 静,等.咖啡中绿原酸高效液相色谱法测定及不同提取工艺的比较研究[J].南京师大学报(自然科学版),2014,37(04):94.
 Yuan Jun,Ruan Ming,Chen Jing,et al.Study on Optimum Extraction Process of ChlorogenicAcid in Coffee by HPLC Assay[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2014,37(03):94.

备注/Memo

备注/Memo:
基金项目: 国家自然科学基金( 20273032, 20673059, 20573056 )、江苏省高新技术研究计划( BG2005041 )资助项目.
作者简介: 葛美珍( 1973- ) , 女, 硕士研究生, 主要从事物理化学的学习与研究. E-m ail:gem eizh en@ yah oo. com. cn
通讯联系人: 安学勤( 1951-) , 女, 教授, 博士生导师, 主要从事物理化学的教学与研究. E-m ail:anxueqin@ n jnu. edu. cn
更新日期/Last Update: 2013-05-05