《南京师大学报(自然科学版)》
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enzymatic modification
的文章
1
一株产CGTase环糊精葡萄糖基转移酶的细菌改性甜菊苷的研究
宋婷婷
1
,尹慧慧
1
,杨 帆
2
,闫 莽
1
,陈育如
1,2
2017年01期 [95-][
摘要
](
3842
)
[
pdf
1011KB]
(
3072
)
DOI:
10.3969/j.issn.1001-4616.2017.01.014