《南京师大学报(自然科学版)》
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walnut fruit
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不同溶剂浸提下核桃果实不同部位多酚物质响应及其组成
王纪辉
1,2
,耿阳阳
1,2
,刘亚娜
1,2
,张时馨
1,2
,胡伯凯
1,2
,梁 美
1,2
,谭化美
1,2
,何佳丽
1,2
2022年03期 [35-45][
摘要
](
2181
)
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pdf
2292KB]
(
2295
)
DOI:
10.3969/j.issn.1001-4616.2022.03.006