[1]江芸,高峰.日粮中添加大豆黄酮对大鼠生长及疲劳应激反应能力的影响[J].南京师大学报(自然科学版),2005,28(04):95-98.
Jiang Yun~,Gao Feng~.Effect of the Diet Supplemented with Daidzein on Growth and Fatigue-Stress Reaction of Rats[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2005,28(04):95-98.
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日粮中添加大豆黄酮对大鼠生长及疲劳应激反应能力的影响(
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《南京师大学报（自然科学版）》[ISSN:1001-4616/CN:32-1239/N]
- 卷:
-
第28卷
- 期数:
-
2005年04期
- 页码:
-
95-98
- 栏目:
-
生命科学
- 出版日期:
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2005-12-30
文章信息/Info
- Title:
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Effect of the Diet Supplemented with Daidzein on Growth and Fatigue-Stress Reaction of Rats
- 作者:
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江芸;高峰;
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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
- Author(s):
-
Jiang Yun~1; Gao Feng~2
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1.Department of Food Science,Jinling College,Nanjing Normal University,210097,Nanjing,China
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- 关键词:
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大豆黄酮; 疲劳应激; 大鼠
- 分类号:
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R151
- 摘要:
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日粮中添加大豆黄酮,研究其对大鼠生长及抗疲劳应激能力的影响.结果显示,添加大豆黄酮组大鼠平均增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),表明大豆黄酮具有显著促生长作用.与正常对照组相比,疲劳应激对照组大鼠血清GSH-Px活性极显著下降(P<0.01),MDA含量显著上升(P<0.05),血糖含量极显著上升(P<0.01),胰岛素水平有所升高而IL-2水平有所降低,差异均不显著(P>0.05).与疲劳应激对照组相比,大豆黄酮疲劳应激组GSH-Px活性极显
备注/Memo
- 备注/Memo:
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江苏省教育厅自然科学研究基金(02KJB550001);南京农业大学青年科技创新基金资助项目(KJ03007)
更新日期/Last Update:
2013-05-05